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Come posso regolarmi con le tempistiche delle cotture se non possiedo navigenio?
1 risposte
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Ciao Laura,
i tempi di cottura di ogni ricetta sono gli stessi anche senza Navigenio, a meno che non si intenda utilizzarlo come forno. In quest'ultimo caso, in un forno tradizionale, è tendenzialmente necessario più tempo.
Per utilizzare corretamente le Unità sui fornelli di casa, si deve scaldarle fino a raggiungere la temperatura di cottura desiderata - che su ogni coperchio è indicata dal settore verde - e, una volta raggiunta, ridurre l'apporto di calore e cuocere mantenendo la temperatura in quella fascia per il tempo indicato sulla ricetta.
Per aiutarti, nella sezione Inizio di questo sito, puoi trovare tutti i video che illustrano come fare: https://www.cucinareconamc.info/startup-package/amc-basics
Rimaniamo a tua disposizione per qualsiasi domanda 😊