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buon giorno. non riesco a trovare una ricetta della peperonata. qualche idea da suggerire
2 risposte
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Ciao Viola,
il nostro consiglio per avere una peperonata corposa, profumata e saporita è quello di cuocerla con EasyQuick, che consente di unire al meglio i sapori e ottenere un sugo denso senza bisogno di riduzioni. Questa una possibile ricetta:
- Tagliare peperoni a strisce. Tritare la cipolla e inserirla all’interno dell’Unità.
- Posizionare l’Unità di cottura su Navigenio impostato a livello 6 e coprire con EasyQuick. Con l’ausilio di Audiotherm riscaldare fino alla finestra “carne”.
- Al suono di Audiotherm, aggiungere la passata di pomodoro, i peperoni e le olive nere.
- Impostare Navigenio in modalità automatica "A". Posizionare Audiotherm sulla finestra "vapore" dopo aver impostato un tempo di cottura di 5 minuti.
Se hai piacere, pubblica poi il tuo piatto per condividerlo con gli altri utenti della Community 😊
Togli tutte le verdure a pezzi piccoli le lavi le scoli bene dall’acqua lavi la pentola metti dentro le verdure se utilizzi il coperchio normale 15 20 minuti di cottura carota a seconda che tipo di verdura stai utilizzando se invece utilizzi e EasyQuick otto minuti di cottura super sauna e la trovi pronta se invece vuoi utilizzare secuquick porta soft spegni aspetti che si apra