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Buondì, per favore potete indicarmi la procedura esatta per cuocere una frittata nelle padelle Arcobaleno? Non ungendo la padella con olio, mi si "attacca" tutto l'uovo. Grazie mille😃
1 risposte
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Ciao Daniela,
per farla senza utilizzare grassi, devi scaldare la padella fino alla finestra "carne" impostando Navigenio a un livello medio/basso (consigliamo 3).
Una volta raggiunta la temperatura versa l'impasto e, senza aumentare il livello di Navigenio, raggiungi la finestra "verdura" e quindi togli la padella dal piano cottura. Lascia poi riposare la frittata per qualche minuto prima di aprire il coperchio 😊
Per provarla con l'aiuto di un nostro Consulente e non sbagliare, ti consigliamo di chiedere al tuo di fiducia o richiedere un cooking show (anche online) compilando questo form: https://www.amc.info/it-it/come-trovarci/cooking-show-amc/