Ingredienti
- 125 g di yogurt AMC
- 350 g di carote
- 150 g di zucchero
- 100 g di farina 00
- 3 uova
- 100 ml di olio di semi
- zucchero a velo
- 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento
1. Creare lo yogurt grazie al programma fermentazione AMC.
2. Una volta che lo yogurt è pronto, posizionare la pentola su Navigenio, aggiungere 150 ml di acqua e inserire la Softiera coperta con della carta da forno.
3. Creare l'impasto miscelando lo yogurt con le carote tritate sottili sottili, lo zucchero, la farina, le uova e l'olio di semi.
4. Versare l'impasto nella softiera con la carta forno. Coprire la pentola con EasyQuick, impostare Navigenio su "A" e impostare 25 minuti di cottura super vapore su Audiotherm.
5. Al termine della cottura, estrarre la Softiera, impiattare la torta e lasciarla raffreddare. A torta fredda cospargerla con dello zucchero a velo.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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