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fragole
Le fragole hanno pochissime calorie, a causa del loro alto contenuto d'acqua, hanno un alto contenuto di vitamina C e contengono pochissimi grassi; per questo sono uno snack ideale tra un pasto e l'altro. Inoltre, contengono molte fibre, che promuovono una sana attività intestinale. I pigmenti vegetali contenuti all'interno hanno funzione antiossidante, favoriscono l'abbassamento della pressione sanguigna e prevengono le malattie cardiovascolari. Le fragole sono deliziose anche cotte, per dessert e marmellate.
Valori nutrizionali
Porzioni 100 g
| Quantità per porzione |
| Chilocalorie (kcal) 31.00 |
| Grassi 0.40 g |
| Carboidrati 5.30 g |
| Fibre 1.90 g |
| Proteine 0.80 g |
| Acqua 87.10 g |