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arance
Le arance contengono tante vitamine e minerali. E' rilevante soprattutto il contenuto di vitamina C di questo agrume, in quanto protegge il corpo dalle infezioni e rafforza il sistema immunitario. Oltre alla polpa, anche la pellicina interna bianca è molto salutare perché contiene tante sostanze vegetali secondarie. Quindi è consigliabile preservare questa parte quando si sbucciano le arance. Il succo e la polpa sono spesso utilizzati per insaporire salse o dolci. Le arance vanno conservate al fresco, meglio se in un cestino che consenta il passaggio dell'aria.
Valori nutrizionali
Porzioni 100 g
| Quantità per porzione |
| Chilocalorie (kcal) 43.00 |
| Grassi 0.20 g |
| Carboidrati 8.30 g |
| Fibre 2.20 g |
| Proteine 1.00 g |
| Acqua 86.60 g |