Ingredienti
- 1/2 melanzana
- 1 patata
- 1/2 peperone rosso
- 2 carote
- 1 zucchina
- 2 cucchiai di formaggio per gratinare
Procedimento
1. Disporre tutti gli ingredienti sul piano.
2. Affettare le verdure.
3. Disporre le verdure nella Softiera fino a riempirla.
4. Versare un bicchiere d’acqua nell’unità di cottura fredda. Inserire la Softiera e chiudere con Secuquick.
5. Impostare Navigenio in modalità "A", accendere Audiotherm, inserire un tempo di cottura di 2 minuti. Applicarlo su Visiotherm e ruotarlo fino a visualizzare il simbolo “Soft”.
6. Trascorso il tempo di cottura, collocare l’unità di cottura su una superficie resistente al calore e attendere l'apertura di Secuquick.
7. Quindi aprire Secuquick, eliminare l’acqua dall’unità di cottura e inserire nuovamente le verdure.
8. Cospargere con il formaggio grattugiato, posizionare sull'unità di cottura Navigenio capovolto e impostare a livello II. Mentre la spia di Navigenio lampeggia di rosso/blu, inserire un tempo di cottura di 3 minuti su Audiotherm e gratinare fino a doratura.
Suggerimento
- Si possono sostituire le verdure indicate con altre a piacere e inserire del prosciutto a fette.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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