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  1. 150 g di riso Carnaroli (1 bicchiere)
  2. 300 ml di brodo vegetale (2 bicchieri)
  3. 40 g di piselli verdi (anche surgelati)
  4. 50 g di parmigiano

1. Inserire il riso, il brodo e i piselli all’interno dell’Unità di cottura.

2. Coprire l’Unità con Secuquick. Posizionarla su Navigenio e cuocere in modalità "A", con Audiotherm posizionato sulla finestra «soft» e con impostato il programma «P».

3. Al suono di Audiotherm, rimuovere l’Unità da Navigenio, posizionarla sul suo coperchio capovolto e aspettare che Secuquick si apra da solo.

4. Mantecare il risotto con il parmigiano e servire.

Suggerimento

  • In questa modalità si può preparare qualunque tipo di risotto, basta aggiungere, al posto dei piselli, gli ingredienti che più si preferiscono (come ad es. gamberetti, zafferano, salsiccia, zucca, funghi, ecc...).

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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Commenti (6)

Paolin ha commentato 17.05.2023 alle 07:33
cos è il programma P?
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pafrangia ha commentato 29.11.2021 alle 23:15
che significa che easyquick si apre da solo? non capisco se aspettando si deve aprire in automatico o se devo girare io la manopola. potete spiegarmi?
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FantuzEnrico ha commentato 26.03.2022 alle 20:40
Secuquick e' il coperchio per la cottura veloce a pressione e per sicureza prima che si possa aprire bisogna aspettare qualche minuto in modo che la pressione interna al contenitore si attenui . Volendo si puo' velocizzare l'attesa sfiatando con il tastino giallo che si trova sopra secuquick . easyquick e' un'altro splendido coperchio .
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EugeniaS ha commentato 22.09.2020 alle 10:01
Salve,
è possibile preparare questa ricetta senza navigenio e con l'Audiotherm base (quello tutto nero)?
Se sí, come?
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Lidia cominelli ha commentato 28.04.2019 alle 22:30
laura92 ha commentato 27.12.2018 alle 11:09