Cuocere velocemente con Secuquick in modalità "soft"

La modalità "soft" è particolarmente indicata per alimenti con tempi medi di cottura come patate o primi piatti e per scongelare. Ad esempio, preparare i fagiolini surgelati in pochi istanti è molto semplice:

Versare 1 tazza d’acqua all'interno dell’Unità di cottura.

Riempire la Softiera con i fagiolini surgelati e posizionarla nell’Unità di cottura.

Coprire l'Unità con Secuquick.

Chiudere Secuquick girando la manopola in senso orario.

Accendere Audiotherm con il tasto destro o sinistro e inserire un tempo di cottura di 1 minuto con il tasto destro.

Applicare Audiotherm su Visiotherm e ruotarlo finché non compare il simbolo “soft”.

Impostare Navigenio a livello 6 o regolare il fornello a calore massimo e riscaldare finché l’indicatore rosso arriva alla prima finestra “soft”.

Appena viene raggiunta la prima finestra “soft”, Audiotherm emette un segnale acustico.

Spegnere il segnale acustico con il tasto destro o sinistro di Audiotherm e impostare Navigenio a livello 2 o ridurre il calore del fornello a livello basso.

L’indicatore rosso continua a spostarsi. Durante il tempo di cottura deve posizionarsi tra la prima e la seconda finestra “soft”.

Se la temperatura è troppo alta, su Audiotherm compare “-”. Ridurre ulteriormente il calore o spegnere.

Se la temperatura è troppo bassa, su Audiotherm compare “+”. Aumentare il calore.

Al termine del tempo di cottura impostato, Audiotherm emette un segnale acustico. Spegnere Navigenio o il fornello e aprire Secuquick.

Ci sono tre possibilità per aprire Secuquick:

Posizionare l’Unità nel suo coperchio capovolto e attendere l'apertura di Secuquick. Questo è il metodo più facile e consente di risparmiare più energia.

Raffreddare Secuquick sotto l’acqua corrente.

Premere il pulsante di sfiato giallo (non usare con ingredienti che producono schiuma come panna o latte, per zuppe di carne o per patate in camicia) e rimuoverlo.